IMG_7896

Vegetarisk biff rydberg

Det här är inget recept. Bara ett tips om hur du helt enkelt kan byta ut oxfilén eller ryggbiffen mot halloumi. Gör du det på stekhällen blir det dessutom både enkelt och roligt. Skär potatis i centimeterstora kuber. Stek...

Continue reading

DSC_20831

Lammfärsbiffar

Försommar. Vittjar frysen. Ett paket lammfärs från Ica Kvantum tigger om att tinas upp. Visst, varför inte? Skaffa: 400 gram lammfärs 1 stor morot 1 dl invandraryoghurt 1 ägg 1 dl ströbröd (helst panko) 2 nävar färska...

Continue reading